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睢宁人 的乡土习俗

蒸馒头 过年的第一个高潮是蒸馒头。每当腊月,家家户户纷纷忙于洗晒小麦、换面粉,准备开“蒸”。此地人还常说:“农历二十八,越蒸越发”。 李集人蒸馒头,除有馅的(红小豆、绿豆、豇豆)外还有无馅的“实心馒头”。 如今城乡经济均好转,但李集农村...

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